先日、知人から「自宅でお料理教室をする場合は必要な資格はあるのか？
申請しなければいけないことがあるのか？」という質問をいただきました。
それに対してのご説明です。
飲食業をされる場合は営業許可や食品衛生管理者の資格などが必要ですが、
自分たちで作って自分たちで食べる場合はそのような許可・資格は不要です。
また、自宅で料理教室を開催することは何ら問題がなく、
逆に営業許可をとっている飲食店や菓子店などで料理教室を開くことは認められません。
ちなみに、調理師や栄養士の資格も必要なく、
その教室が人気があるかどうかは、すべては教える方の腕、人柄、PRによるものなのです。
dee roomsのお料理教室で講師を務めてくれる先生はどれも持ち合わせておりますので、
みなさん、お気軽にご参加くださいませ。
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