12月～来年の予定＆予約状況です。

12月19日（水） イタリアン de クリスマスパーティ…満席のため募集終了します。
1月23日（水）　羊のむくむくyokoさんのサンドイッチ教室…残り3席です。
1月30日（水） 塩糀でおもてなし料理Ⅱ…まだ空いてます。
2月　4日（月）　アンティークジュエリー教室…詳細はのちほどUPします。
3月12日（火） 陶芸手びねり体験…残り3席です。
3月13日（水） 陶芸手びねり体験…残り1席です。
春頃予定　ハーブ教室…詳細はのちほどUPします。
春頃予定　練り香づくり…詳細はのちほどUPします。
春頃予定　塩豚を作ろう！…詳細はのちほどUPします。

詳細が決まり次第ブログにアップさせていただきます。　

3月12日（火）、13日（水） 陶芸手びねり体験 参加者募集！

ファンの多いshigemi先生の陶芸ワークショップ、またまた開催決定しました！ 今回は2日連続の開催です。ご興味のある方はお早めにご予約くださいませ。 *******************************************************
3月12日（火）、13（水） 土から作る器たち…陶芸手びねり体験
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日常で使える器たちを自分の手で作り上げてみませんか？
手びねりでお皿やカップを作り、好きな色を選んでいただきます。
大きなものを1つでも、小さめのものを3つ作ることも可能です。
できあがった作品は講師が持ち帰り、色付けして焼き上げるため、
お渡しは3週間～1カ月後となります。
時　間／10時～13時頃
参加費／3000円（材料費込、お茶＆お菓子付）
定　員／7名くらい
準備物／必要があればエプロン、使い捨て用のタオル、印鑑（裏に押したい人）
講　師／陶芸家：shigemiさん
場　所／徳島市川内町（dee rooms アトリエ）
申込み／携帯090-7145-1875、メール[e-mail]

1月30日（水）塩麹でプチおもてなし料理Ⅱ（塩麹のお土産付）

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1月30日（水）塩麹でプチおもてなし料理Ⅱ（塩麹のお土産付）
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どんな素材にも合う万能の塩麹をみんなでいっしょに作りましょう！というワークショップです。
ブルスケッタやチキンの香草オーブン焼き、ラタトゥイユなど、塩麹を用いた
プチおもてなし料理の試食もご用意。自分で作った塩麹は持ち帰っていただきます。
時　間／10時～13時頃
参加費／1500円
定　員／6名くらい
準備物／エプロン、塩麹を持ち帰るための口が広い大きめのタッパー。
講　師／dee rooms
場　所／徳島市川内町（dee rooms アトリエ）
申込み／携帯090-7145-1875、メール[e-mail]
　 写真はイメージです。

12月19日（水）イタリアン de クリスマスパーティ 参加者募集

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12月19日（水）イタリアン de クリスマスパーティ
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イタリアの一般的な家庭料理を作りながらちょっとしたイタリア語も覚えてみよう。
今回はクリスマスに近いこともあり、パーティを意識したメニューとなってます。
パーティー前菜、ブルスケッタ、バーニャカウダ、
鶏肉とポルチーニのクリームソースパスタ、ローストビーフ
さらにサプライズのドルチェ！みんなで楽しくお腹いっぱいになりましょう♪

時　間／10時～13時頃
参加費／2500円（材料費込、お茶付）
定　員／6名くらい
準備物／エプロン
講　師／GUCCINI主宰：yukoさん
場　所／徳島市川内町（DEE ROOMS アトリエ）
申込み／携帯090-7145-1875、メール[e-mail]
*前日・当日キャンセルの場合は材料費として1000円いただきます。

10月25日 香道体験 リポート！

本日は、ずっとしたいと思っていた香道体験のワークショップを開催しました。
講師は香りのスペシャリスト、香遊楽 kayura 宮崎浩章先生です。
   
初めて香道を体験される方ばかりなので、まずは香道とは何ぞやというところから話が始まります。
香道は茶道や花道と並ぶ日本の三大芸道のひとつで、室町時代に生まれたもの。
香道に使う香木の説明や香道にまつわる古事記や源氏物語のお話しなどを
みなさん熱心にメモを取り、先生の興味深いお話に聞き入ってました。
   
ひと通りのお話が終わると、先生による香のお手前を見学。このお手前がまた奥ゆかしい。
次はいくつかの香木を焚き、匂いを当てる「組香」という香り当てクイズのようなものを体験。
この遊び、かつては貴族たちの遊び（ステータス）として楽しまれていたそうです。
時を越えて古式ゆかしきお遊びが、ここdee roomsにて行われたというわけです。
いつになく静かな時間が流れていたdee rooms、お香の沈静作用が効いたようですね（笑）
宮崎先生、貴重なお話＆体験をさせていただきありがとうございました。
ご参加いただいたみなさま、ありがとうございました。香のある暮らし、したいものです。

10月～12月の予約状況です。

教室参加のお申込みは[e-mail]　もしくは090-7145-1875 までお願いします。

10月25日（木）香道体験…キャンセルのため2名空きが出ました。
11月13日（火）スクラップブッキング教室…まだ空いています。
11月17日（土）香道体験…定員となりましたので募集終了します。
12月19日（水）　イタリアン de クリスマスパーティ…詳細はのちほどUPします。
1月30日（水）塩麹 de おもてなし料理Ⅲ…詳細はのちほどUPします。

1月予定　羊のむくむくyokoさんのサンドイッチ教室 2月予定　アンティークジュエリー教室 ほかにも、カルトナージュ、テーブルコーディネートなどの
教室を検討しておりますので、詳細が決まり次第ブログにアップさせていただきます。　

10月16日 陶芸体験 リポート！

本日は陶芸体験のワークショップを開催しました。
今年2月に初めて開催し、「ぜひもう一度！」の声にお応えして2度目の開催となります。
   
まずはdee rooms恒例のドキドキの自己紹介から。みなさんの個性が分かるおもしろい時間です。
そしてshigemi先生から作り方やコツを教えてもらって、早速陶芸体験スタート！
経験者もいらっしゃって、みなさんみるみるうちに作品を仕上げていきます。
   
たまに無言になりながらも、しっかりお喋りを楽しみながら、お皿やカップが続々完成。
完成した作品は先生が工房に持ち帰り、色付けして焼いてくださり、3週間後に本当の完成。
どんな風に焼きあがるのかとっても楽しみですね。
「みんなの完成品が見たい！」とおっしゃる方がいらっしゃったので、
11月中旬頃にお披露目会をすることにします。ちょっとした個展みたいですね^^
shigemi先生、作品たちをよろしくお願いします！ご参加いただいたみなさま、ありがとうございました。
  ←本日のスイーツ。私はコレに情熱を燃やしてます♪

10月～12月の予約状況です。

教室参加のお申込みは[e-mail]　もしくは090-7145-1875 までお願いします。

10月16日（火）手びねり陶芸教室…定員となりましたので募集終了します。
10月25日（木）香道体験…定員となりましたので募集終了します。
11月13日（火）スクラップブッキング教室…まだ空いています。
11月17日（土）香道体験…定員となりましたので募集終了します。
12月19日（水）　イタリアン de クリスマスパーティ…詳細はのちほどUPします。
1月30日（水）塩麹 de おもてなし料理Ⅲ…詳細はのちほどUPします。

2013年は、羊のむくむくyokoさんのサンドイッチ教室、アンティークジュエリー教室、
カルトナージュ、テーブルコーディネートなどの
教室を検討しておりますので、詳細が決まり次第ブログにアップさせていただきます。　

9月26日マクロビ風カレー教室 リポート！

前回、とても好評だったマクロビ風カレー教室。サイドメニューを変えて2回目の開催です。
  
お料理好きのみなさんが集まって、分担しながらワイワイ言いながら料理するのが
dee roomsのお料理教室。講師natsuko先生の食に関するお話をたっぷり交えながら、
まずはマクロビ風カレーを作るために材料をザクザク切っていきます。6ヵ月の赤ちゃんも！
  
次は野菜オンリーの野菜の重ね焼き。お野菜をミルフィーユのように重ねてオーブンへ。
もう一品は豆乳とかぼちゃのプリン。どれもヘルシーでとっても体にいいものばかり。
そして私からのサプライズ料理は鯛と野菜の塩糀グリル、
先生からは黒豆ガトーショコラとマクロビクッキーのプレゼント！豪華すぎでしょう！

以前からdee roomsをチェックしてくださっていた方、お仕事の休みを利用してお越しくださった方、
幼稚園のお迎えまでのひとときを過してくださった方、そして講師をしてくださったnatsukoさん、
とっても充実した楽しい時間をありがとうございました。またお会いしましょう！

9月~11月の予約状況です.

教室参加のお申込みは[e-mail]　もしくは090-7145-1875 までお願いします。

9月26日（水）マクロビ風カレー教室…定員となりましたので募集終了します。
10月16日（火）手びねり陶芸教室…定員となりましたので募集終了します。
10月25日（木）香道体験…定員となりましたので募集終了します。
11月13日（火）スクラップブッキング教室…まだ空いています。
11月17日（土）香道体験…定員となりましたので募集終了します。
12月19日（水）　イタリアン de クリスマスパーティ…詳細はのちほどUPします。
1月30日（水）塩麹 de おもてなし料理Ⅲ…詳細はのちほどUPします。

来年は、アンティークジュエリー教室、カルトナージュ、テーブルコーディネートなどの
教室を検討しておりますので、詳細が決まり次第ブログにアップさせていただきます。　

コラージュパネル教室

少し前ですが、美容師さんがコラージュパネル教室にお越しくださいました。
お互いに「何か見たことあるな~」と思いつつ、いろいろとお話していたら、
彼女が美容師になりたての頃、とある取材をさせていただいたのが私だということが発覚！
私が現在こんなことをしているなんて知る由もなく、本当に偶然見つけてくれたんです。
こういうのってご縁を感じますね。教室そっちのけで、お喋りに花を咲かせた数時間…でした。

8月31日 浴衣 de ポトラックパーティ リポート

dee rooms はじめての持ち寄りパーティを開催。今回は着付けの先生との共催です。
夏の終わりということで、ドレスコードは浴衣。着付けの先生が美しくササッと着付けてくれました。
サンドイッチやイタリアン、肉料理など、それぞれに持ち寄った料理を並べてパーティスタート。
大人もお子ちゃまもすぐにみんな意気投合してワイワイワイ♪♪♪
みなさんスイーツもたくさん持ってきてくれて、パーティ第2幕はスイーツパラダイス。
が、まったく料理の写真とってませんでした…。この一枚しかありませんが、ほんとスミマセン。
とにもかくにも、すっごく楽しかったので、またこういうポトラックパーティを開催しようと思います！

11月13日（火）スクラップブッキング教室

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11月13日（火）スクラップブッキング教室
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写真を自由にレイアウトして、色とりどりの台紙にペーパークラフトや
シールをあしらってオリジナルの写真アルバムを作ります。
手に入れにくい輸入もののオシャレな素材もたくさんご用意しています。
時　間／10時～12時半頃
参加費／3000円（材料費込、内500円はお茶＆お菓子代）
定　員／6名くらい
準備物／Lサイズ写真2～3枚（小さい写真なら枚数が増えてもOK）、
　　　　ハサミ、定規、鉛筆、消しゴム。
講　師／スクラップブッキング講師：misakoさん
場　所／徳島市川内町（dee rooms アトリエ）
申込み／携帯090-7145-1875、メール[e-mail]（出島）
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*スクラップブッキングでは作品にタイトルをつけます。
「Fun」「Happy」「Smile」「Love]のいずれかのタイトルに合う写真をご準備ください。

  

 

11月17日（土） 香道体験

10月の香道体験は募集開始とともにすぐに定員となってしまったので、
11月にもワークショップを開催させていただくことになりました。本当に嬉しい限りです。
久しぶりの土曜開催でもありますので、ご興味のある方はお早めにご予約をお願いします。

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11月17日（土）　香道体験
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茶道、華道と並ぶ日本の三大芸道である香道。
香道の歴史や香木の種類など興味深いお話を聞いたあとは、
実際に香道を体験してみましょう。
静かな時間のなか、香木のほのかな香りを聞いてみませんか？
時　間／10時～12時頃
参加費／3000円（お茶＆お菓子付）
定　員／6～8名くらい
準備物／特になし
講　師／香遊楽　宮崎浩章さん
場　所／徳島市川内町（dee rooms アトリエ）
申込み／携帯090-7145-1875、メール[e-mail]（出島）

  

9月~11月の予約状況です

教室参加のお申込みは[e-mail]　もしくは090-7145-1875 までお願いします。

9月26日（水）マクロビ風カレー教室…定員となりましたので募集終了します。キャンセル待ち承ります。
10月16日（火）手びねり陶芸教室…定員となりましたので募集終了します。キャンセル待ち承ります。
10月25日（木）香道体験…定員となりましたので募集終了します。キャンセル待ち承ります。
11月13日（火）スクラップブッキング教室…まだ空いています。
11月17日（土）香道体験…残り3名です。
12月19日（水）　イタリアン de クリスマスパーティ…詳細はのちほどUPします。

ほかにも、お料理教室、カルトナージュ、テーブルコーディネートなどの教室を
検討しておりますので、詳細が決まり次第ブログにアップさせていただきます。　

10月25日（木） 香道体験

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10月25日（木）　香道体験
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茶道、華道と並ぶ日本の三大芸道である香道。
香道の歴史や香木の種類など興味深いお話を聞いたあとは、
実際に香道を体験してみましょう。
静かな時間のなか、香木のほのかな香りを聞いてみませんか？
時　間／10時～12時頃
参加費／3000円（お茶＆お菓子付）
定　員／6～8名くらい
準備物／特になし
講　師／香遊楽　宮崎浩章さん
場　所／徳島市川内町（dee rooms アトリエ）
申込み／携帯090-7145-1875、メール[e-mail]（出島）

  

10月16日（火）土から作る器たち…陶芸手びねり体験

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10月16日（火）土から作る器たち…陶芸手びねり体験
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日常で使える器たちを自分の手で作り上げてみませんか？
手びねりでお皿やカップを作り、好きな色を選んでいただきます。
大きなものを1つでも、小さめのものを3つ作ることも可能です。
できあがった作品は講師が持ち帰り、色付けして焼き上げるため、
お渡しは3週間～1カ月後となります。
時　間／10時～13時頃
参加費／3000円（材料費込、お茶＆お菓子付）
定　員／6名くらい
準備物／必要があればエプロン、使い捨て用のタオル、印鑑（裏に押したい人）
講　師／陶芸家：shigemiさん
場　所／徳島市川内町（dee rooms アトリエ）
申込み／携帯090-7145-1875、メール[e-mail]

9月26日（水）マクロビ風カレー教室 参加者募集！

以前開催させていただいたマクロビ風カレー教室。
好評につきサブメニューの内容を変えて秋に再度開催することになりました。
興味のある方はぜひお早めにご予約くださいませ。

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9月26日（水）マクロビ風カレー教室
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がっつり食べてもヘルシーで、動物性食品を一切使わないマクロビ風カレーや
いろいろ野菜とチーズの重ね焼き、豆乳かぼちゃプリンを作りましょう！
食に関する知識が豊富な講師を迎えて、ためになる話を聞きながらの料理教室です。

時　間／10時～13時頃
参加費／1500円（材料費込、お茶付）
定　員／6名くらい
準備物／エプロン
講　師／食アドバイザー：natsukoさん
場　所／徳島市川内町（DEE ROOMS アトリエ）
申込み／携帯090-7145-1875、メール[e-mail]
*前日・当日キャンセルの場合は材料費として1000円いただきます。

  

8月~9月の予約状況と10月以降の予定です

教室参加のお申込みは[e-mail]　もしくは090-7145-1875 までお願いします。

8月21日（火）塩麹でプチおもてなし料理（塩麹のお土産付）…定員となりましたので募集終了しました。
8月31日（金）浴衣 de ポトラックパーティ …定員となりましたので募集終了しました。
9月26日（水）マクロビカレー教室…まだ空いています。
10月16日（火）陶芸教室…詳細は後ほどUPします。
10月25日（木）香道体験…詳細は後ほどUPします。
11月に予定　スクラップブッキング
12月に予定　イタリアン de クリスマスパーティ

ほかにも、お料理教室、カルトナージュ、テーブルコーディネートなどの教室を
検討しておりますので、詳細が決まり次第ブログにアップさせていただきます。　

8月31日（金）浴衣 de ポトラックパーティ 参加者募集！

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8月31日（金）浴衣 de ポトラックパーティ
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自慢の料理を持ち寄って（買ったものでもok）、夏のポトラックパーティを開催します。
8月最後の日…ということでドレスコードは浴衣。
自分で着れない方は当日ワンコイン500円でプロの先生が着付けてくれます。
どんなメンバーが集まるか、どんなお料理が並ぶのかは当日のお楽しみ。
みなさん、お気軽にご参加ください。

時　間／18時30分～21時30分頃
参加費／無料
定　員／6～8名くらい
準備物／自慢の料理を1品（目安は4人分）＋ドリンク持参でお願いします。
共　催／kimono主宰：atsukoさん
場　所／徳島市川内町（dee rooms アトリエ）
申込み／携帯090-7145-1875、メール[e-mail]
←かなり豪華な感じですが、あくまでイメージです...。

8月21日（火）塩麹でプチおもてなし料理

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8月21日（火）塩麹でプチおもてなし料理（塩麹のお土産付）
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どんな素材にも合う万能の塩麹を
みんなでいっしょに作りましょう！というワークショップです。
カプレーゼやブルスケッタ、ポークのグリル焼きなど
塩麹を用いたプチおもてなし料理の試食もご用意。
自分で作った塩麹は持ち帰っていただきます。

時　間／10時～13時頃
参加費／1500円
定　員／6名くらい
準備物／エプロン、塩麹を持って帰るための口が広めのタッパー。
講　師／dee rooms
場　所／徳島市川内町（dee rooms アトリエ）
申込み／携帯090-7145-1875、メール[e-mail]

　 写真はイメージです。

7月の予約状況と8月以降の予定です。

教室参加のお申込みは[e-mail]　もしくは090-7145-1875 までお願いします。

7月18日（水）浴衣着付け教室…（和スイーツ＆お抹茶付）…募集終了しました。
7月29日（日）サーフィン＆アウトドアクッキング体験 昨年の様子はコチラ。…もうすぐ締切ます。
8月21日（火）塩麹でプチおもてなし料理（塩麹のお土産付）…残り2名です。
9月26日（水）マクロビカレー教室
9月に予定　香道体験
10月16日（火）陶芸教室
11月に予定　スクラップブッキング

ほかにも、お料理教室、カルトナージュ、テーブルコーディネートなどの教室を
検討しておりますので、詳細が決まり次第ブログにアップさせていただきます。　

コラージュパネル教室

コラージュパネル教室。
「難しいなぁ」「何もイメージできん」とちょっぴり戸惑い気味のお2人でしたが、
パーツを選んで組み合わせはじめると、あらあらあら！
とってもまとまりがあってセンスよくできあがりました。
2回目のご参加Sさんはボーダー生地を使って爽やかなパネルを、
初参加のYさんはふんわりレースやリネンに木の実をあしらってかわいらしいパネルを作成。
Sさん、Yさん、ご参加ありがとうございました。
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こちらの教室は2名様よりお申込みを受け付けております。
費用は2時間ほどで2500円（お茶＆お菓子付）。日時はご都合に合わせて承ります！
ご興味のある方は[e-mail] までお問い合わせくださいませ。
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   ← 本日のスイーツ♪

6月22日 コラージュパネル教室リポート！

 
本日、コラージュパネル教室を開催しました。
エステのオーナー、着付教室の先生、某美術館スタッフとみなさんセンスのある方ばかり。
スタンプ持参の方もいて、ヨハクに可愛く押してました。こういう使い方もあるんですね！
お子ちゃま2人は木の着せ替え人形で遊びながら、時々ママにコラージュデザインのアドバイス（笑）
どんな風にしようかといろいろ悩みながらも、とっても素敵な作品たちができあがりました。
ワークショップ終了後はお茶＆スイーツといっしょにパネルを記念撮影。
みなさま、楽しんでいただけましたでしょうか？ご参加ありがとうございました。
ちなみに今回ご参加の着付教室の先生は7月18日（水）にdee roomsで
浴衣着付け教室（和スイーツ＆お抹茶付）を開催してくださいます。まだ空きがありますよ！
出張着付けや着付け教室も随時受け付けてらっしゃるので、ぜひ問い合わせてみてください。
優しくってとってもかわいい大和撫子な先生です♪

第2回サーフィン教室＆アウトドアクッキング体験 参加者募集！

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7月29日（日）サーフィン教室＆アウトドアクッキング体験
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子どもから大人まで楽しめるサーフィン教室とアウトドア料理のイベントです。
初心者向けのサーフィンスクールで波乗りを体験したあとは、
アウトドア料理のブース「海辺のイタリアン」へどうぞ。
グリルチキンやラタトゥイユをはじめ、3種のブルスケッタづくりなどを予定。
ほか、スイカ割りや焼きマシュマロなど年齢問わずたっぷり楽しめるイベントですので
ファミリー、友だち同士、誰でもご参加ください。

時　間／10時～15時頃（10時～12時：サーフィン教室、12時～15時アウトドアクッキング＆試食）
参加費／大人3000円、中学生1000円、小学生以下無料　*アルコール類は別料金。
定　員／40名程度（子供だけの参加不可）
準備物／水着、タオル、帽子、日焼け止め、サンダルなど。
場　所／小松海岸の駐車場南側（徳島市川内町）
申込み／surf shop USA：090-9778-5985(中西）、メール[e-mail] 　　　　
                dee rooms：090-7145-1875(出島）、メール[e-mail]